Vårlängtan!

I slutet av förra sommaren blev det en massa bär som hamnade i frysen. En nära vän föreslog att man kunde göra vin av en del av dem och det var en idé jag tyckte lät bra. Sedan kom livet i vägen och planen gick i stå. Idén återuppväcktes några månader senare och litet utrustning införskaffades men… ytterligare ”annat” hindrade lusten att komma fram till vinsättning.

Men… idag blev det gjort! En sats med krusbär och en med svarta och röda vinbär är satta och om några dagar skall jag separera från skal och kärnor samt tillsätta honung istället för socker. Det är inga stora satser utan planen är att det blir ca 8 liter vin totalt. Förhoppningsvis blir det också gott nog att dricka men det vet man ju aldrig förrän efteråt 🙂

Jag vill komma igång med bina… Sitter och kikar på youtubefilmer från andra biodlare och det kryper litet i fingrarna med att komma igång. Planen i år är att skapa förutsättningar för att fördubbla antalet samhällen och kanske då minska litet på honungsproduktionen i år eftersom det är så meckigt att hantera i lägenheten. Det blir säkerligen minst lika mycket honung som förra året ändå för alla samhällen var inte produktionssamhällen förra året.

Jag vill också komma igång med att rensa upp på kolonilotten och beställa/bygga växthuset. Det är ju så att jag behöver ”roliga” projekt att sysselsätta mig med för att må bra och känna harmoni när allt är som det är. Träningen har blivit litet eftersatt då schemat för arbete har hamnat på ”fel” kvällar än så länge så det har blivit litet väl mycket chill 😀

Nåväl, snart kommer upphandlingen för kommunen ut och då är det läge att fixa med detta så jag får möjlighet att jobba där över sommaren. Sedan får jag se hur jag gör med hösten. Kan finnas risk att jag behöver ta litet ledigt eftersom jag inte haft någon längre ledighet på två år då. Men det återstår att se. Kan ju komma in något spännande som jag vill testa…